Curitiba, PR – Um capítulo importante da história industrial paranaense chega ao fim com o fechamento e a subsequente venda da Todeschini Alimentos, uma fábrica que marcou época na capital do estado por um século. O encerramento das atividades da tradicional empresa, que chegou a ser a número 1 no setor alimentício local, deixa um rastro de ruína e a tristeza de ver o legado de uma pioneira sucumbir à falência, com sua marca migrando para uma concorrente.
A trajetória da Todeschini Alimentos remonta ao final do século XIX, quando o imigrante italiano Giuseppe Todeschini iniciou a produção artesanal de massas em Curitiba, em 1885. A novidade rapidamente conquistou o paladar local, impulsionando a fundação da primeira fábrica em 1906. Ao longo das décadas, a empresa expandiu seu portfólio, introduzindo balas em 1932 e, posteriormente, biscoitos e bolachas recheadas em 1951. Nos anos 1990, a Todeschini consolidou sua posição de destaque ao inovar com massas diferenciadas, como espaguetes saborizados e opções coloridas.
No entanto, o cenário começou a mudar a partir dos anos 2000. O aumento da concorrência de grandes grupos empresariais, somado a desafios internos e dificuldades financeiras, marcou o início do declínio. Uma tentativa de reestruturação em 2006, através da parceria que formou a AC Alimentos e Condimentos, não foi suficiente para reverter o quadro.
A espiral de dívidas cresceu, a participação de mercado diminuiu e a crise tornou-se insustentável. Em dezembro de 2012, a produção foi interrompida. Meses depois, em janeiro de 2013, 336 funcionários retornaram de férias coletivas para encontrar as portas da fábrica definitivamente fechadas. Em fevereiro do mesmo ano, a decretação oficial da falência selou o fim das operações.
O antigo complexo fabril, localizado no bairro Pinheirinho, às margens da Linha Verde, permaneceu abandonado por anos, tornando-se um ponto de preocupação para a comunidade local devido à falta de manutenção e segurança, com relatos de invasões e atividades irregulares. Embora em 2018 houvesse planos para a construção de um shopping no local, a instabilidade econômica afastou potenciais investidores, e novas informações sobre o futuro do terreno não surgiram.
Paralelamente ao declínio da fábrica, a marca Todeschini encontrou um novo rumo. Em 2014, a marca foi licenciada para a indústria Selmi, detentora das conhecidas marcas Galo e Renata. Anos mais tarde, em 2021, a Selmi adquiriu definitivamente os direitos sobre a marca. Atualmente, parte dos produtos Todeschini continua a ser fabricada sob a nova gestão, e a marca mantém presença no mercado e nas redes sociais, com conteúdos divulgados pela nova proprietária em seu canal no YouTube.