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Nutróloga desmistifica a “dieta da selva” popularizada por Henrique Fogaça e alerta sobre riscos

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A recente perda de peso expressiva do chef Henrique Fogaça, que eliminou 17 quilos em três meses com a chamada “dieta da selva” – um regime focado em carnes e gorduras naturais, com restrição severa de carboidratos –, tem gerado grande repercussão e curiosidade. No entanto, especialistas alertam que tais métodos radicais, embora chamativos, nem sempre possuem embasamento científico e podem apresentar riscos à saúde.

Em entrevista à CARAS Brasil, a médica nutróloga Dra. Cibele Spinelli esclarece os pontos sobre a dieta que viralizou. “As escolhas alimentares de figuras públicas sempre despertam curiosidade, e isso não é diferente quando vemos histórias de perda de peso rápida ou dietas com nomes chamativos, como a chamada ‘dieta da selva’. Mas é importante lembrar que nem tudo que ganha destaque nas redes ou na mídia tem respaldo científico — e que cada organismo responde de forma única às mudanças no estilo de vida”, pontua a especialista.

Dra. Spinelli enfatiza que o termo “dieta da selva” não é reconhecido pela comunidade médica nem representa um protocolo nutricional validado. “Ele se inspira em padrões alimentares tradicionais de populações indígenas, que realmente apresentam excelente saúde metabólica, mas isso está muito mais relacionado à qualidade dos alimentos, ao alto consumo de fibras e à ausência de ultraprocessados, do que à exclusão de carboidratos”, explica.

Um dos principais pontos de debate levantados pela nutróloga é a demonização dos carboidratos. “Zerar carboidratos não é um caminho sustentável nem necessário para a maioria das pessoas. Os carboidratos são nutrientes essenciais para energia, função hormonal, saúde cerebral e — talvez o mais negligenciado — para a saúde intestinal e imunológica. Grande parte das fibras que precisamos diariamente está justamente em alimentos com carboidrato: legumes, verduras, tubérculos, frutas e sementes”, defende.

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Segundo a médica, o problema reside na qualidade dos carboidratos consumidos. “Hoje, nós, profissionais de saúde, observamos que o maior problema da população brasileira não é comer carboidrato demais, mas sim comer carboidratos de baixa qualidade e com pouca fibra. A deficiência de fibra é tão relevante que afeta diretamente o metabolismo, o controle glicêmico, a inflamação e até o bem-estar mental”, alerta.

Dra. Spinelli aconselha que, em vez de buscar dietas extremas, o foco deve ser na qualidade nutricional. “O caminho mais eficiente e duradouro está na qualidade do carboidrato que colocamos no prato. Legumes, raízes, frutas, grãos integrais e vegetais são fontes naturais de energia, micronutrientes e compostos bioativos que protegem o corpo de doenças — e não vilões a serem eliminados”, ressalta.

A individualidade é outro fator crucial para o sucesso de qualquer plano alimentar. “O que funciona para um chef famoso, para um atleta ou para um artista pode não ser o ideal para quem tem rotina intensa, alterações hormonais, resistência à insulina ou diferentes objetivos corporais. Nutrição é ciência, mas também é personalização”, afirma.

A médica recomenda cautela ao se deparar com histórias de perda de peso rápida, como a do chef Fogaça. “É fundamental evitar comparações e lembrar que não existe saúde real com extremismos. Dietas baseadas apenas em proteínas ou que excluem grupos alimentares inteiros podem funcionar no curto prazo, mas raramente se sustentam no longo prazo — e algumas podem trazer riscos”, adverte.

Em suma, a especialista reforça que a saúde é construída através da constância e de um estilo de vida equilibrado. “O foco deve ser sempre um estilo de vida que respeite o corpo, a rotina e a individualidade de cada pessoa — sem fórmulas mágicas, sem exageros e sem perder de vista aquilo que sustenta a saúde ao longo da vida: alimentos de verdade, diversidade alimentar e fibra suficiente para nutrir o corpo de dentro para fora”, conclui.

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Paris Hilton: Da Imagem de “Patricinha” à Conquista de US$ 300 Milhões com Inteligência Empresarial

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Por muito tempo, Paris Hilton foi retratada como a epítome da herdeira fútil, uma figura midiática que parecia viver à margem das responsabilidades, beneficiada apenas pela fortuna herdada de sua família, fundadora da renomada rede de hotéis Hilton.

Essa percepção era, em grande parte, alimentada por uma imagem pública de ostentação e pouca preocupação com o legado familiar. Curiosamente, seu avô, Conrad Hilton, um homem de natureza reservada, jamais aprovou a exposição da neta na mídia, considerando que sua conduta pública destoava da respeitabilidade associada ao nome da família.

O que poucos sabiam, no entanto, era que por trás da fachada de socialite, Paris Hilton nutria um tino empresarial surpreendente. Sem alardes, ela traçou um caminho independente no mundo dos negócios, focando em um nicho específico: o mercado de fragrâncias.

Com notável perspicácia e discrição, Hilton iniciou um empreendimento que, passo a passo, se consolidou. Ela se dedicou à criação de perfumes, expandindo sua marca de maneira estratégica e transformando o que parecia um hobby em um império financeiro. Ao ponto de, sem que muitos percebessem, já ter lançado 29 fragrâncias distintas.

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Ainda assim, seu avô permanecia alheio a essa faceta empreendedora da neta. Desconhecendo a magnitude de seu sucesso, e ainda influenciado pela imagem que a mídia projetava, Conrad Hilton tomou uma decisão drástica: deserdá-la. Convicto de sua irresponsabilidade e do potencial dano à imagem familiar, ele destinou a maior parte de sua fortuna, estimada em US$ 4,2 bilhões, a instituições de caridade, excluindo Paris da divisão restante.

Foi então que a virada espetacular aconteceu. Em um movimento que demonstrou sua inteligência e determinação, Paris Hilton solicitou a seu advogado que levasse ao avô não apenas uma caixa de chocolates, mas também os 29 perfumes que havia desenvolvido e, crucialmente, seus registros financeiros. As contas revelavam uma realidade surpreendente: Paris havia acumulado autonomamente a impressionante quantia de US$ 300 milhões.

Diante das evidências concretas de sua capacidade financeira e sucesso empresarial, Conrad Hilton viu-se compelido a reavaliar seu julgamento. Emocionado, ele reconheceu seu equívoco, abençoou a neta e pediu perdão por ter se deixado levar pela superficialidade da percepção pública. Assim, a “patricinha” provou que sua inteligência e visão de negócios eram tão sólidas quanto o império Hilton, reescrevendo sua própria história de sucesso.

Paris Hilton: Da Imagem de

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Artista Falece Aos 50 Anos Após Corajosa Luta Contra o Câncer; Legado Inclui Nome em Dispositivo Médico

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A cena musical brasileira lamenta a perda de uma artista notável, que nos deixou aos 50 anos após uma intensa batalha contra um câncer agressivo. Durante seu tratamento, a cantora, que preferiu manter sua identidade em sigilo, surpreendeu ao emprestar seu nome a um dispositivo médico essencial para pacientes com estomias intestinais.

A decisão, revelada em um momento delicado de sua vida, demonstra a força e a vontade da artista em impactar positivamente a vida de outras pessoas que enfrentam desafios de saúde semelhantes. Ao longo de sua luta, ela fez questão de compartilhar aspectos de seu percurso, inspirando muitos com sua resiliência e otimismo.

O gesto de nomear a bolsa intestinal, conhecida popularmente como ‘bolsa de colostomia’, não apenas humaniza o tratamento, mas também serve como um marco de sua passagem e de sua contribuição, mesmo em meio à adversidade. A cantora deixa um legado que transcende sua obra artística, marcado pela coragem e pela empatia.

Artista Falece Aos 50 Anos Após Corajosa Luta Contra o Câncer; Legado Inclui Nome em Dispositivo Médico

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Bruna Lombardi Compartilha Momento de Pânico Após Encontro Inesperado com Animal Silvestre na Cama

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A atriz Bruna Lombardi utilizou suas redes sociais, na última sexta-feira (20 de março), para descrever o assustador incidente que vivenciou. Em um relato emocionante, ela compartilhou com seus seguidores o pavor sentido ao despertar e encontrar um animal silvestre dormindo ao seu lado na cama.

A publicação, feita através de sua conta no Instagram, detalha o susto quando Lombardi percebeu que a criatura havia passado a noite em sua companhia, sem que ela notasse a presença durante o sono. O compartilhamento incluiu um vídeo que documenta o momento do susto e a reação da atriz diante da situação inusitada.

Bruna Lombardi Compartilha Momento de Pânico Após Encontro Inesperado com Animal Silvestre na Cama

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